Når det kommer til kaffe, er det få land i verden som kan måle seg med det konsumet vi har i Norge. Nordmenn drikker enorme mengder kaffe hver dag, og det er derfor naturlig å stoppe innom en kaffebar eller to. Skulle du derimot befinne deg utenfor kjente omgivelser, kan det være vanskelig å vite hvor du finner den beste kaffen. Derfor har vi tatt en nærmere titt på noen must-visit kaffebarer du finner i Berlin.
Disse byr ikke bare på en god kopp kaffe men kan også friste med en utmerket atmosfære der du kan nyte kaffen din. Så, om du skulle ta turen innom Berlin, er dette noen steder du bør legge til på listen din over stopp.
Bên Rahim
Bên Rahim er en intim og koselig kaffebar i Berlin, som ligger sentralt i Mitte-distriktet av byen. Her brenner de sine egne Arabica-bønner ved hjelp av en rekke ulike teknikker. Hver kopp er brygget med omhu – og om du spør baristaen om hvordan det er gjort, kan du fort ende opp med en historie eller to.
De er spesielt kjent for sine cold brews, men byr selvfølgelig på en lang rekke varme drikker også. Om du skulle ønske å ta med deg smaken hjem, kan du kjøpe både bønner og utstyret de bruker i butikken deres. Dette er riktignok for de litt spesielt interesserte, men du har absolutt muligheten om du føler deg inspirert. De har åpent fra 8 til 20 alle dager.
19grams Schlesi
19grams Schlesi ligger i Kreuzberg-gaten i Berlin, og denne lille kaffebaren tar kaffe på alvor. De går ikke ut med at de serverer verdens beste kaffe, men de lover deg en innmari god kopp. Det som skiller dem fra en del andre kaféer er at de brenner bønnene sine på høyere temperatur. Dette gir en finere finish – og dermed en kraftigere smak.
Dette er nok en av de minste – og best gjemte – kaféene for deg som vil ha en god kopp med deg på tur. De har riktignok et par bord tilgjengelig inne i kaféen, men de fleste vil nok ta med seg koppen sin ut i det fargerike livet i Berlin. De har åpent fra kl. 8 til 17 på hverdager, mens de har åpent fra kl. 10 til 17 på helgene.
Silo
Ser du etter en unik opplevelse kan Silo være et stopp som hører hjemme på listen din. Her finner du en rustic kaffé som byr på en blanding av kaffebar, nattklubb og militær bunkers fra 2 verdenskrig. Dette byr på en helt unik atmosfære - og selvfølgelig en skikkelig god kaffe.
Silo samarbeider med et mikrobrenneri kalt Fjord, som står for leveransene av kaffe. Dette gir dem tilgang til håndplukkede bønner fra hele verden som følger strenge retningslinjer for etiske krav. Her kan det fort være at man må ha mer enn én kopp – bare for å få muligheten til å smake så mange av dem som mulig. Silo er åpent fra kl. 9 til 15 på hverdager og fra kl. 9 til 17 på helgene.
Hallesches Haus
Om du vil ha noe helt unikt, kan du ta turen innom Hallesches Haus i Berlin. Dette er en kombinasjon av dekorbutikk og kafé, noe som gir deg muligheten til å utforske både det ene og det andre. De har et stort utvalg bønner, og man kan selvfølgelig utforske butikken mens man nyter kaffen. De har åpent fra 09.30 til 16.30 hverdager, mens i helgene har de åpent 09.30 til 15.
Tenk sikkerhet når du er på tur
Selv om kaffebarer kan by på en avslappet og hyggelig atmosfære, må du ta sikkerheten din på alvor. Spesielt om du skal koble deg til et offentlig nettverk bør du være forsiktig. Slike nettverk er gjerne åpne og kan by på en del sikkerhetsutfordringer. Sjekk IP adresse på enheten din for å se hva den originale adressen din er.
Deretter bør du koble til en VPN tjeneste for å kryptere informasjonen din. Kjør deretter en ny sjekk av IP adresse for å se at den har blitt byttet ut med en ny adresse gjennom VPN. Du kan nå koble deg til et Wi-Fi nettverk med bedre sikkerhet. Når det er sagt, så kan det være lurt å bruke 4G for å slippe faren med offentlige nettverk.
Følg bloggen på: FACEBOOK eller TWITTER