Lagt inn 18.08.2012 - Kyrre Dahl - i kategorien:
Annet
I dag vil jeg slå et slag for den flotte svenske tradisjonen "fika" Tenke seg til at svenskene har et eget ord for å sette seg ned med kaffe og kake og ha det hyggelig!
Du kan ikke være lenge i Sverige før du ramler borti "fika". Enten fordi noen sier det: "Skal vi fika?" Eller fordi cafèen har "Dagens fika" på menyen. Dette er noe du absolutt bør bli med på.
Ikke nok med at nordmenn egentlig ikke har noe ord for det samme, men mange i Norge har ikke forstått poenget med "fika" heller. Det kan forsåvidt bety litt forskjellig mat og drikke, men det vanligste er en kaffe og en noe søtt, for eksempel en kakebit eller en bolle. Men, det er ikke det som er hovedpoenget med "fika"!
"fika" er egentlig en sosial pause der man setter seg ned, tar en kaffe og snakker med venner eller de man jobber med. Det er så innbakt i svensk tradisjon at alle gjør det, både gammel og ung, både pensjonister og de som jobber. Det fine for oss turister er jo at det betyr et stort utvalg i cafèer!
Fika har eksistert i Sverige lenge før de nye kaffebarkjedene kom, og de tradisjonelle kafèene er det fortsatt mange av, men det er fascinerende å se hvordan de svenske kaffehusene har spredd seg utover til selv de minste byer. Waynes Coffee har også etablert seg i Norge, og er en av de store i Sverige.
Men, Waynes har hard konkurranse i Sverige, blant annet fra Espresso House og Coffee House by George. Den sistnevnte så jeg ikke så mange av, men Espresse House er nesten overalt, og de har, etter min mening, den beste iskaffen, til bare drøyt 30 svenske kroner. I Norge må man gjerne ut med en femtilapp for iskaffe og da er det ikke nødvendigvis bra, heller!
OK, Har ikke noe spesiellt sted å anbefale denne gangen, jeg ville bare oppfordre alle til å prøve "fika" Det er ikke uvanlig med kaffe og kake til 30-35 svenske kroner og jeg har til og med sett "dagens fika" ned i 25 kronor. og på kiosken eller butikken kan du også finne det, kanskje til enda lavere pris! Og da kan du jo sette deg i parken og fika, det går også bra!
GOD TUR!
Liker du denne bloggen? Oppdateringer får du på vår Facebook-side:
PERSONVERN: Erdetmulig.no drives av Radionytt.no. Vi samler ikke inn informasjon på våre sider. Vi bruker
imidlertid tredjeparts annonsører som kan legge igjen en cookie på din datamaskin. Vi har bevisst valgt bort personifisert reklame. Admin
